feat(desktop): ship full and mini clients

apps/desktop/README.md

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+# 森林AI 桌面客户端
+
+桌面端提供两个独立可执行文件：
+
+- `senlinai-mini.exe`：默认启动入口。窄屏、置顶，启动后按当前显示器高度停靠在屏幕右侧，也可以切换到左侧。
+- `senlinai-full.exe`：完整工作台客户端。
+
+```bash
+# 默认启动 Mini
+npm run dev
+
+# 分别启动
+npm run mini:dev
+npm run full:dev
+
+# 一次构建两个 EXE
+npm run build
+```
+
+两个构建产物会汇总到 `apps/desktop/release`。